Valores e princípios
A sua filosofia, "It's all in the details", passa por cada detalhe fazer a diferença e como tal, cada cliente é especial, daí, não trabalharem com menus pré-definidos. Ouvem sim os seus gostos e direcionam as suas propostas à medida de cada um. A AS cook&events confeciona todos os seus pratos privilegiando o recurso a produtos regionais/nacionais e da época.